学习老北京炸酱面小吃技术

　　学习老北京炸酱面小吃技术

　　俗话说的好的。人脉其实就如同是血脉，而只要有人脉而这些在关系上同样也都四通八达，而其实就对于那些没有做不成功的事情。而其实创业经营家特色老北京炸酱面店同样也都是一样的，经营老北京炸酱面店而如果只是一味的坐等老北京炸酱面店的消费者上门，而这样就只能像是守株待兔一般无二，后人财两空。

　　而就对于当前社会现在而想要做什么事情而这些同样也都是要讲究一个特色的，而同样在食物上同样也是要做的有所特色，门店同样也都是要做的有特色，而可以说就对于每家具有特色的老北京炸酱面店，其实都是在做“主题”。而有些老北京炸酱面店是很大，但是老北京炸酱面店在选的位置不是很好，没关系，它们开始做“主题餐厅”，可以将老北京炸酱面店打造成一个情侣约会的店铺，

　　在而还可以采用一些不错的营销活动而其实在目前同样是有很多老北京炸酱面店而都是会采取到的一个措施，但其实说实话就对于这一手段不是如何好的，这样是浪费人力和金钱的一个手段，而除非是那些实在是没有办法的老北京炸酱面店铺，而其他的一般都是不建议这样用的。

　　其实就对于那些老北京炸酱面店因为是店铺在一开始没有选好址，而所以做不了一两个月就将门店关了，其实这是就是一种不负责任，同样也是一件不成熟的表现，老北京炸酱面店生意的好坏，可以试着从在那些不同的位置而在对老北京炸酱面店而进行改革，它们也都是在逆境中不断发展壮大的。

　　项 目 介 绍：　*-*-*-*-*-*　炸酱面是中国传统特色面食。初起源北京，为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国面条”之一[1]
，流行于北京
、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称
“过水面”。

　　培 训 内 容：　*-*-*-*-*-*　材料的选购、面的制作与酱料的核心配方比例、辅料制作等全套技术

　　教 学 方 式：　*-*-*-*-*-*　老师一对一教学，手把手指导，现场进行参观，品尝口味满意后在考虑学习，随时随学的教学模式

　　住 宿 问 题：　*-*-*-*-*-*　北京品味轩餐饮公司培训公司将统一提供住宿，进行统一安排

　　培 训 时 间：　*-*-*-*-*-*　我们不限制学员的学习时间，直到学员学会为止，随到随学　　早9：00到——晚5：00随到随学

　　教 学 老 师：　*-*-*-*-*-*　王老师咨询优惠多多

　　培 训 地 址：　*-*-*-*-*-*　北京朝阳区小红门